Les repas végétariens au collège des Baous   

Les légumes sont nos amis pour la vie… Au collège des Baous  depuis quelques temps, nous avons anticipé la loi Egalim : chez nous, c’est ni viande ni poisson le lundi. C’est notre petit geste pour la planète comme des milliers de gens dans le monde car c’est une loi internationale. Cela montre aussi que l’on peut se régaler avec des légumes et manger plus … Continuer de lire Les repas végétariens au collège des Baous   

Les défis du Collège des Baous 

Au collège des Baous les fruits et les légumes de la cuisine de notre super chef Jean-Marie proviennent d’une agriculture locale de la plateforme 06 à table. Au collège des Baous, grâce à la loi Egalim qui a été mise en place en novembre 2019,  tous les lundis le menu est végétarien. Tous ces légumes et fruits viennent de la plateforme 06 à table. Cette … Continuer de lire Les défis du Collège des Baous 

Le circuit local du Collège des Baous

Au collège des Baous on essaye de prendre des fruits et légumes de la région, notamment la plateforme 06 à table . A Saint Jeannet on mange local. Deux fois par semaine, notre chef Jean-Marie commande les fruits et légumes qui viennent de la plateforme 06 à table. La plateforme 06 à table regroupe des producteurs locaux qui pratiquent une agriculture raisonnée, on a de … Continuer de lire Le circuit local du Collège des Baous

KBCA : le club de boxe champion (aussi) sur l’humain

Moustapha Dehby, responsable et fondateur de cette salle de boxe située en plein coeur du quartier des Moulins, nous a accordé une interview dans sa salle d’entraînement. Moustapha Dehby a monté l’association en 2000. Le club se situe au bâtiment 1 escalier 5 au Moulins mais accessible par le Boulevard Paul Montel. Le public et les horaires : de 6 à 14 ans ; le … Continuer de lire KBCA : le club de boxe champion (aussi) sur l’humain

Moustapha : plus qu’un coach de sport, un coach de vie

Moustapha Dehby est le responsable de kick boxing de la Côte d’Azur (KBCA). Il a monté l’association avec un de ses amis en 2000 :  « C’est une passion » nous dit-il. Avant cela, il avait une autre association qu’il a créée en 1994. Moustapha est boxeur depuis plus de 30 ans et il est bénévole dans ce club. Il est maçon le jour et entraîneur le soir : … Continuer de lire Moustapha : plus qu’un coach de sport, un coach de vie

SOS Réussite Scolaire vise la réussite des jeunes

Dans un quartier, défavorisé, des jeunes peuvent s’offrir une chance de réussite grâce à l’association SOS Réussite Scolaire. Le directeur de cette association, Gilbert, est universitaire, il a eu des expériences internationales et a pour motivation d’apporter l’aide aux jeunes de ce quartier. L’association SOS réussite scolaire a pour principe d’accompagner les collégiens à la réussite scolaire. C’est à dire de les aider au quotidien … Continuer de lire SOS Réussite Scolaire vise la réussite des jeunes

Témoignage d’une élève de l’école de la 2ème chance

Je vous présente une élève de l’école de la deuxième chance qui a été interviewée par deux élèves du collège Jules Romains de 3ème. L’école de la 2e chance offre des possibilités à des jeunes de 16 à 25 ans de se reprendre en main et de s’insérer professionnellement et socialement. De les aider à trouver leur voie et un métier qui leurs plaît. Quel … Continuer de lire Témoignage d’une élève de l’école de la 2ème chance