Découvrez une nouvelle façon de vivre avec le Potager de Saquier

Le 15 octobre de nombreuses associations de la Vallée du Var sont venues rencontrer les lycéens du lycée Thierry Maulnier. Nous avons eu la chance de rencontrer Pierre et Anne Magnani, un couple de paysans très sympathique.

Chez les Magnani on est paysan de père en fils depuis plusieurs générations. Anne a quitté son métier pour ouvrir sa ferme avec son mari. Ils pratiquent l’agriculture biologique en ville depuis 1996.

Dans la matinée du lundi 15 octobre nous avons interviewé Pierre et Anne Magnani. Ils font de l’agriculture biologique et cherchent à faire redécouvrir les légumes et les fruits de saison. Pour eux, il est important de ne pas utiliser de pesticides ou désherbants pour que les légumes aient toutes leurs saveurs délicieuses. Ils cultivent aussi des fruits qui viennent d’autres pays comme par exemple des kumquats, fruit venant de Chine.

Ils font cette agriculture pour le plaisir de cultiver et de pouvoir produire des bons produits frais.

Pierre et Anne vous proposent des activités divertissantes.

Le potager est situé à Nice à environ 15mn de l’aéroport sur la zone de l’OIN (Opération d’Intérêt National). Il y a aussi possibilité de pouvoir prendre une chambre d’hôte de 20m² au milieu des cultures, devant la serre et avec une vue sur le Baou de Saint-Jeannet. Dans ce milieu naturel, Pierre et Anne organisent des événements comme des visites du potager et permettent aux visiteurs de récolter directement leurs fruits et légumes de saison. Ils donnent également des cours de cuisine traditionnelle et niçoise avec des « mamies » qui font du bénévolat. Elles transmettent ainsi leurs recettes de « grand-mère » (confitures, biscuits).

Certaines écoles peuvent également visiter le potager, la cuisine et la serre. Ils organisent aussi des repas festifs tout au long de l’année en fonction de la saison, des anniversaires, des meetings de séminaires et autres conférences. Des dégustations de leur produit maison sont également possibles sur place : des « déjeuners express », goûters, apéritifs. Et même un espace détente est à votre disposition. Et le dimanche ils reçoivent une cinquantaine de personnes qui profitent d’un repas entièrement confectionné à base de produits fraîchement récoltés.

De nouveaux projets en perspectives

Les repas du dimanche, organisés par Pierre et Anne séduisent de plus en plus de monde à tel point que l’adjointe au maire de la commune, Esther Aimé, leur a proposé de gérer un grand projet autour de l’agrotourisme. Sur les terrains de l’évêché, le couple disposera d’un espace plus vaste pour accueillir plus de personnes et planter plus d’arbres fruitiers.

Si le potager vous plaît vous pouvez aller sur leur site :

http://www.lepotagerdesaquier-nice.fr/ ou les contacter: lepotagerdesaquier@gmail.com.

Mahieu Viale Léa
Ghiglion Perrine 2nd10

(Crédit Photo : Le potager de Saquier)

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s