Saint-Jeannet, « porte des Baous »

Le village perché de Saint-Jeannet est situé à une vingtaine de kilomètres de Nice, entre Gattières, la Gaude et Vence. Il est une zone péri-urbaine de l’ancien comté de Grasse qui comptait en 2017, 4100 habitants. La plupart des résidents y vivent pour le calme qui y règne ! Malgré la qualité de vie que l’on peut y trouver, des inconvénients existent. Peu de ses habitants … Continuer de lire Saint-Jeannet, « porte des Baous »

Le nouveau visage de la Corniche fleurie

La Corniche fleurie est un quartier se situant à l’ouest de Nice qui s’étend de Caucade jusqu’à Saint Antoine de Ginestière. Cette zone avec très peu de commerces doit surtout son dynamisme à la présence d’établissements scolaires : le collège Raoul Dufy et l’Ecole de la Corniche fleurie, mais aussi au Jardin Botanique, bel espace vert accessible et agréable. Depuis une dizaine d’années, l’avenue de la … Continuer de lire Le nouveau visage de la Corniche fleurie

Les Trois Moulins, un espace aux nombreux enjeux

Dans le cadre du Projet de territoire, je vais présenter dans cet article le quartier des Trois Moulins à Antibes car il propose des similitudes de problématiques avec les communes de la plaine du Var et développerai la question de la mobilité et du développement durable.      Depuis 2011, la zone d’activité économique des Trois moulins à Antibes (06600) fait partie d’un grand plan d’aménagement … Continuer de lire Les Trois Moulins, un espace aux nombreux enjeux

Valrose, un quartier vivant!

Le quartier de Valrose proche de la Libération se situe dans un vallon entre Cimiez et Brancolar à Nice. Il est dominé par le « Château de Valrose » acheté en 1866 par Paul Von Derwies : actuellement site de l’université. La ville de Nice a acheté ce château à Patiños, le roi de l’étain. A ce jour le quartier connaît une très forte expansion. Pour les … Continuer de lire Valrose, un quartier vivant!

Pignata’s Village

La ville de Nice a la particularité d’être située entre mer et montagne. Plusieurs collines densément peuplées surplombent la ville. On peut citer, à l’ouest de la ville, le quartier de Fabron et particulièrement celui de la Pignata. Comment ce quartier essaie-t-il de concilier sa croissance urbaine tout en respectant une politique de développement durable ? Pour répondre à cette question nous décrirons dans un premier … Continuer de lire Pignata’s Village

Les repas végétariens au collège des Baous   

Les légumes sont nos amis pour la vie… Au collège des Baous  depuis quelques temps, nous avons anticipé la loi Egalim : chez nous, c’est ni viande ni poisson le lundi. C’est notre petit geste pour la planète comme des milliers de gens dans le monde car c’est une loi internationale. Cela montre aussi que l’on peut se régaler avec des légumes et manger plus … Continuer de lire Les repas végétariens au collège des Baous   

Les défis du Collège des Baous 

Au collège des Baous les fruits et les légumes de la cuisine de notre super chef Jean-Marie proviennent d’une agriculture locale de la plateforme 06 à table. Au collège des Baous, grâce à la loi Egalim qui a été mise en place en novembre 2019,  tous les lundis le menu est végétarien. Tous ces légumes et fruits viennent de la plateforme 06 à table. Cette … Continuer de lire Les défis du Collège des Baous 

Le circuit local du Collège des Baous

Au collège des Baous on essaye de prendre des fruits et légumes de la région, notamment la plateforme 06 à table . A Saint Jeannet on mange local. Deux fois par semaine, notre chef Jean-Marie commande les fruits et légumes qui viennent de la plateforme 06 à table. La plateforme 06 à table regroupe des producteurs locaux qui pratiquent une agriculture raisonnée, on a de … Continuer de lire Le circuit local du Collège des Baous

Whaiba, une championne de boxe à bonne école !

Interview de Whaiba Dehby, championne de France de Kick Boxing, également détentrice d’un titre mondial dans sa catégorie (photo trophée ci-dessous), qui s’entraîne au KBCA, salle de boxe niçoise fondée et entraînée par Mustapha Dehby. Propos recueillis par Aurélie, Safia et Salma du Collège Jules Romains, à Nice.   Continuer de lire Whaiba, une championne de boxe à bonne école !