Le quartier de la Lanterne et ses atouts

Le quartier de la Lanterne est construit sur les collines de Nice Ouest. Son urbanisation croissante pose des problèmes d’aménagement des axes de circulation qui engendrent de la pollution. L’EDITO DE LUCAS Comment préserver la qualité de vie de ce quartier tout en adaptant les axes de circulation ? Un quartier où il fait bon vivre Le quartier de la Lanterne possède de nombreux atouts … Continuer de lire Le quartier de la Lanterne et ses atouts

Pignata’s Village

La ville de Nice a la particularité d’être située entre mer et montagne. Plusieurs collines densément peuplées surplombent la ville. On peut citer, à l’ouest de la ville, le quartier de Fabron et particulièrement celui de la Pignata. Comment ce quartier essaie-t-il de concilier sa croissance urbaine tout en respectant une politique de développement durable ? Pour répondre à cette question nous décrirons dans un premier … Continuer de lire Pignata’s Village

Les repas végétariens au collège des Baous   

Les légumes sont nos amis pour la vie… Au collège des Baous  depuis quelques temps, nous avons anticipé la loi Egalim : chez nous, c’est ni viande ni poisson le lundi. C’est notre petit geste pour la planète comme des milliers de gens dans le monde car c’est une loi internationale. Cela montre aussi que l’on peut se régaler avec des légumes et manger plus … Continuer de lire Les repas végétariens au collège des Baous   

Les défis du Collège des Baous 

Au collège des Baous les fruits et les légumes de la cuisine de notre super chef Jean-Marie proviennent d’une agriculture locale de la plateforme 06 à table. Au collège des Baous, grâce à la loi Egalim qui a été mise en place en novembre 2019,  tous les lundis le menu est végétarien. Tous ces légumes et fruits viennent de la plateforme 06 à table. Cette … Continuer de lire Les défis du Collège des Baous 

Le circuit local du Collège des Baous

Au collège des Baous on essaye de prendre des fruits et légumes de la région, notamment la plateforme 06 à table . A Saint Jeannet on mange local. Deux fois par semaine, notre chef Jean-Marie commande les fruits et légumes qui viennent de la plateforme 06 à table. La plateforme 06 à table regroupe des producteurs locaux qui pratiquent une agriculture raisonnée, on a de … Continuer de lire Le circuit local du Collège des Baous

Whaiba, une championne de boxe à bonne école !

Interview de Whaiba Dehby, championne de France de Kick Boxing, également détentrice d’un titre mondial dans sa catégorie (photo trophée ci-dessous), qui s’entraîne au KBCA, salle de boxe niçoise fondée et entraînée par Mustapha Dehby. Propos recueillis par Aurélie, Safia et Salma du Collège Jules Romains, à Nice.   Continuer de lire Whaiba, une championne de boxe à bonne école !

L’association A.D.A.M. sur tous les fronts

L’association ADAM est la plus grande association du quartier des Moulins à Nice. Elle s’occupe de différentes façons du bien-être du quartier et de ses habitants. Nous avons eu la chance de rencontrer Marcel SARR, responsable du pôle médiation qui nous a présenté l’association dans son ensemble. L’association existe depuis 1997 et a été fondée par Jean-Jacques BAILLON. Dans le quartier, elle se situait au … Continuer de lire L’association A.D.A.M. sur tous les fronts